タンシチュー

昨日と打って変わって寒い日曜日ですが、スーパーに行ったら牛タンが売っていたので、買って帰って塩胡椒を振りました。

セロリと玉ねぎ、にんじんを切って炒めます。

牛タンの表面を焼きます。

煮込みます。

タンシチューができました。まだ少し固いです。明日になれば柔らかくなるか。

私はテレビがあまり好きでなく、ニュースなど必要最低限のものしか見ません。子どものころからラジオが大好きでよく聴いています。

日曜日の午後はJ-WAVE（FM81.3）で好きな番組をやっているのでずっとかけっぱなしです。特に17時からの滝川クリステル、18時からの吉岡里帆の流れは最高です。

明日からまた1週間。長いな。

◆牛タンをもぐもぐしながらつぶやいています → ずずず (@wakabkx) | Twitter