電車の中の恋人

悠々自適なアラフォー独身貴族の日常

舞茸とベーコンの和風パスタ

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お腹が空いたので冷蔵庫を覗いたら舞茸とベーコン、にんにく、万能ねぎがありました。

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にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。

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香りがたってきたところでベーコンを加えます。

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隣のコンロでパスタを茹で始めます。

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舞茸を投入します。

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茹で上がったパスタをぶっ込み、バターと醤油、パスタの茹で汁を加えて一気に混ぜ合わせます。

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万能ねぎを散らして舞茸とベーコンの和風パスタの完成です。休日の昼食はサッと作れるものに限ります。さて、ワイシャツにアイロンをかけようか。