料理初め～親子丼

新年あけたところで特におめでたいこともなく、寝て起きればお腹が空くわけです。

玉ねぎをスライスして、

鶏もも肉を一口大のそぎ切りにして、

出汁と醤油、酒、みりんを合わせて、

玉ねぎを煮て、

鶏もも肉を煮て、

溶き卵を半分入れて煮て、

火を止めてから残りの溶き卵を入れて、

ごはんにのせて青ネギを散らせば親子丼の完成です。

元旦だからと言ってふだんと何も変わりません。今年もこんな感じで緩く更新していきます。そしてこれからまたお風呂に入りに行こうかな、と。