電車の中の恋人

悠々自適なアラフォー独身貴族の日常

料理初め~親子丼

新年あけたところで特におめでたいこともなく、寝て起きればお腹が空くわけです。

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玉ねぎをスライスして、

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鶏もも肉を一口大のそぎ切りにして、

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出汁と醤油、酒、みりんを合わせて、

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玉ねぎを煮て、

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鶏もも肉を煮て、

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溶き卵を半分入れて煮て、

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火を止めてから残りの溶き卵を入れて、

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ごはんにのせて青ネギを散らせば親子丼の完成です。

元旦だからと言ってふだんと何も変わりません。今年もこんな感じで緩く更新していきます。そしてこれからまたお風呂に入りに行こうかな、と。