タンドリーチキンを作ります。理由は調味料棚を整理していたら奥からガラムマサラが出てきて香りをかいでしまったから（賞味期限は過ぎていません）。ガラムマサラに限らず、スパイスの香りは心を沸き立たせてくれます。 ヨーグルトとガラムマサラ、カレー粉…
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