古流生け花師範のずずずです。箱根駅伝で母校が何とかシード権を獲得し、良い気分で昼間から飲んでいたところ、マンションのオーナーさんが見透かしたかのようにやって来て、花を生けてほしいというので生けてきました。 生け花というと堅苦しく感じるかもし…

年越し蕎麦用に揚げた海老の頭です。 炒ります。 色が変わってきました。 昆布で取っただし汁を投入します。 アクが出るので取ります。 味噌を溶き、ネギを散らして完成です。 私は大食いの食いしん坊です。美味しいものは少しだからよいと言う意見もありま…