電車の中の恋人

酒とタバコと電気ベースと料理とキャリア…まあいろいろ

2018-06-03から1日間の記事一覧

トロトロ牛スジカレー(仕上げ編)

スジ肉は箸でつまむだけで切れました。煮込みは完ぺきのようなので仕上げに入ります。ジャガイモはすぐに溶けてしまうのでここで入れます。 きょうはスーパーで目についた2種類のルーを混ぜます。辛口と書いてありますが、市販のカレールーはまったく辛くあ…

トロトロ牛スジカレー(仕込み編)

「ずずずさん、この前のお礼によかったらどうぞ」― 今朝、洗濯物を干しているとマンションのオーナーさんが来て、前沢牛のスジ肉をおすそ分けしてくれました。「この前のお礼」とは花菖蒲を生けてあげたことです。 wakabkx.hatenadiary.jpマンションのオーナ…