ハッシュドポテト
休日の朝といえば朝マックです…すみません、嘘です。私はふだん、マクドナルドに滅多にいきません。たまに無性に食べたくなりますが、年に数回ぐらいです。
姉は牛タンと一緒に大量のジャガイモを置いていきました。ポテトサラダを作ったとしても余る量です…そうだ、朝マックのハッシュドポテトを作ろう!
半分を粗みじん切りにします。
もう半分はレンジでチンしてマッシュポテトにします。
塩コショウと片栗粉を加えて混ぜます。
朝マック風ということで小判型にします。
油で揚げます。油が少なく、揚げるというより焼く感じです。
こんがりと焼けました。
正直言って見た目は…うーん。マッシュポテトが少なかったことと、厚くしてしまったこと、油の量が少なかったことが原因ではないかと思います。
ただ、味は完ぺきです。塩コショウが効いて、まさに朝マックのハッシュドポテトです。粗みじん切りにしたジャガイモがホクホクしています。
世の女性陣、休日の朝に起きたら揚げたてのハッシュドポテトがある生活はどうですか?焼きたてのパンやハム、目玉焼き、コーヒーなどはもちろんあります。ついでにタンシチューもありますよ?
恵まれないブサイクに愛の手を差し伸べ(以下、略)。